Сушильный шкаф "Дачник-2"

Электрошкаф «Дачник-2М» предназначен для заготовки в домашних условиях фруктов, овощей, ягод, грибов, трав, других продуктов растительного происхождения методом сушки, а также подогрева пищи и приготовления диетических блюд.

Внутри корпуса сушильного шкафа смонтирована секция с трубчатыми излучателями (электронагревателями), задающими определенный диапазон инфракрасного излучения. Сушка происходит быстро, несмотря на невысокую температуру. Испарение влаги в электрошкафах с помощью инфракрасного излучения максимально сохраняет в высушенных продуктах витамины, микроэлементы, питательную ценность и другие важные качества, например, вкус, цвет и естественный аромат. Впоследствии достаточно лишь замочить сухой продукт в чуть теплой воде, и он практически полностью восстанавливает свои свойства.

В «Дачник-2М» предусмотрены два сетчатых противня, на которые раскладываются продукты для сушки и поддон. Противни изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Электрошкаф имеет откидную металлическую крышку, которая при сушке продуктов может занимать одно из трех положений и закрытое положение – при приготовлении пищи.

Каждый продукт сушится при определенной температуре. На панели сушильного шкафа специально предусмотрен терморегулятор для установки режимов сушки, которые соответствуют разному уровню температуры нагрева шкафа.

Сушильный шкаф обеспечивает:

• Высокое качество сушеного продукта

• Практически полное сохранение витаминов и полезных микроэлементов

• Снижение содержания вредной микрофлоры в продукте

• Длительное хранение продукта без ухудшения качества

• Восстановление внешнего вида, вкуса и естественного аромата после непродолжительного замачивания сушеного продукта.

В комплект поставки входит руководство по эксплуатации с подробным описанием рекомендаций по подготовке и сушке продуктов растительного происхождения, а также приведены рецепты приготовления диетических блюд.

Производитель: Россия